4/19很榮幸八大電視台"詹姆士出走料理"來小店採點~

品嘗峨眉湖/峨眉湖吊橋附近在地美味:大姑姑香酥豆干~溫暖小店
並於109/05/24週日 晚上8點 #八大第1台27頻道播出

https://www.youtube.com/watch?v=CQ6mZlcisaM

#詹姆士出走料理第70集 【春訪秘境裡的共食廚房(新竹-台三線)】

其中介紹:大姑姑香酥豆干

🍴炸滷噴汁豆干 🍴

飽滿噴汁 好好吃

#小小一塊大大學問

小店除了豆干還有東方美人茶茶飲.東方美人茶茶葉蛋 .....等美食小吃

大姑姑香酥豆干 ~溫暖小店

#地點在:新竹縣峨眉鄉富興村忠義街29-2號
檢視較大的地圖

假日/國定假日營業:早上10:40~下午18:00

平日不一定.(隨緣份)~

爾偶星期五下午有營業歐

歡迎來 新竹景點慢步峨眉湖風景區.湖畔步道/峨眉湖吊橋欣賞夕陽西下風光.十二寮休閒農業區|新竹桐花#螢火蟲景點!

來個半日.一日 輕鬆好行，怎拍照.怎打卡.都可一次收藏滿滿的慢活旅程~

#詹姆士大哥本人好幽默歐.不愧是料理主持人.很nice
#巧妙搭擋型男來賓主廚王輔立先生
#很榮幸能上美食節目.感謝八大電視台企劃人員.團隊
#米花工作室

#詹姆士出走料理 📍打卡在這裡

"https://www.facebook.com/plugins/post.php…" 
【春訪秘境裡的共食廚房(新竹-台三線)】

《店家資訊》
📌內灣老街
新竹縣橫山鄉光復路

📌內灣鵝姐野薑花粽
新竹縣橫山鄉中正路39號
呂學智 03-584-9105

📌牡丹黑糖糕
新竹縣橫山鄉中正路77號
古源良 0932-220-065

📌老大份休閒農場
新竹縣橫山鄉豐鄉村6鄰大山背69號
楊名遠 0987-216-298

📌大山背農民市集
新竹縣橫山鄉大山背32號

📌李家編竹
新竹縣北埔鄉南興村公園街15 巷4 號
李謙宏 03-580-1277

📌煙波大飯店新竹湖濱館 醉月樓中餐廳
新竹市明湖路773號

📌龍鳳饌
新竹縣峨眉鄉中盛村3鄰298號
古井然 0960-612-413

📌大姑姑の香酥豆干
新竹縣峨眉鄉富興村忠義街29-2號
張敏惠 0913-681-417

📌十二寮湖光村免費商店 共食廚房
新竹縣峨眉鄉十二寮湖光村6-5號
徐建智 0965-078-526

4/19很榮幸八大電視台"詹姆士出走料理"來小店採點~

品嘗在地美味:大姑姑香酥豆干
並於109/05/24週日 晚上8點 #八大第1台27頻道播出

https://www.youtube.com/watch?v=CQ6mZlcisaM

#詹姆士出走料理第70集 【春訪秘境裡的共食廚房(新竹-台三線)】

其中介紹:大姑姑香酥豆干

🍴炸滷噴汁豆干 🍴

飽滿噴汁 好好吃

#小小一塊大大學問

小店除了豆干還有東方美人茶茶飲.東方美人茶茶葉蛋 .....等美食小吃

大姑姑香酥豆干 ~溫暖小店

#地點在:新竹縣峨眉鄉富興村忠義街29-2號
檢視較大的地圖

假日/國定假日營業:早上10:40~下午18:00

平日不一定.爾偶星期五下午有可能營業歐(隨緣份)~

歡迎來 新竹景點慢步峨眉湖風景區.湖畔步道/峨眉湖吊橋欣賞夕陽西下風光.十二寮休閒農業區|新竹桐花#螢火蟲景點!

來個半日.一日 輕鬆好行，怎拍照.怎打卡.都可一次收藏滿滿的慢活旅程~

#詹姆士大哥本人好幽默歐.不愧是料理主持人.很nice
#巧妙搭擋型男來賓主廚王輔立先生
#很榮幸能上美食節目.感謝八大電視台企劃人員.團隊
#米花工作室

檢視較大的地圖

#詹姆士出走料理 📍打卡在這裡

"https://www.facebook.com/plugins/post.php…" 
【春訪秘境裡的共食廚房(新竹-台三線)】

《店家資訊》
📌內灣老街
新竹縣橫山鄉光復路

📌內灣鵝姐野薑花粽
新竹縣橫山鄉中正路39號
呂學智 03-584-9105

📌牡丹黑糖糕
新竹縣橫山鄉中正路77號
古源良 0932-220-065

📌老大份休閒農場
新竹縣橫山鄉豐鄉村6鄰大山背69號
楊名遠 0987-216-298

📌大山背農民市集
新竹縣橫山鄉大山背32號

📌李家編竹
新竹縣北埔鄉南興村公園街15 巷4 號
李謙宏 03-580-1277

📌煙波大飯店新竹湖濱館 醉月樓中餐廳
新竹市明湖路773號

📌龍鳳饌
新竹縣峨眉鄉中盛村3鄰298號
古井然 0960-612-413

📌大姑姑の香酥豆干
新竹縣峨眉鄉富興村忠義街29-2號
張敏惠 0913-681-417

📌十二寮湖光村免費商店 共食廚房
新竹縣峨眉鄉十二寮湖光村6-5號
徐建智 0965-078-526

來新竹峨眉湖如何玩!每每遊客都不知如何下手.就讓大姑姑帶你走走烙山花(客語/悠閒走走)一下

與台東來的好朋友麻吉峨眉湖附近景點一日遊吧~

愛車停老樹下

→正確地址： 315新竹縣峨眉鄉富興村忠義街29-2號(老樹下停車場對面)

Google→富興國小→地址： 315新竹縣峨眉鄉富興村太平街8號

往峨眉湖吊橋/富興老街方向---呵呵呵先與小朋友一起拔河吧~約5分鐘

經過土地公廟..手拜祈求平安

在吊橋旁有個遊湖船票先花個250元搭船環湖-在湖中間.欣賞不同角度的湖光山色，

乘坐遊艇環湖一圈約25分鐘到30分鐘，能讓您享有慢慢欣賞 別有一番樂趣。

駐留峨眉湖吊橋欣賞美景→穿過吊橋/特殊季節沿路走到彌勒大佛還有桂花香氣約30分鐘

彌勒佛免費開放期間還可看看大大小小百尊可愛.淘氣.莊嚴彌勒佛可逛2~3小時ㄟ...只可惜暑假沒開

沒關係.在停車場旁有個大殿有開放.內有3尊彌勒佛可逛1小時呢?

休息一下.回到大姑姑香酥豆干 溫暖小店 坐一下 品嘗不一樣的香酥豆干(有8種口味)

.喝個涼:有東方美人茶.紅茶.奶茶 冰品.甜品.每一樣才30~100元之間

.在觀光區這種小店可休息.可上網.吃吃喝喝算是超便宜的..

下午時段還有輕鬆點系列可任選魯味.飲料.甜品.-3樣100元下午茶歐

繼續下一個行程

3D立體彩繪區+步棧道約1個小時

車游

十二寮休閒農場 裡面有免費商店街讓小朋友換換玩具約30分鐘 

打發小朋友的最愛~交換了一些玩具

做愛心又環保歐

幸福的峨眉湖附近一日遊景點及享有特殊美食就END

 搜尋:

#大姑姑香酥豆干  #大姑姑香酥豆干~溫暖小店

#大佛附近豆干 #峨嵋湖吊橋的豆乾 #峨眉湖好吃的豆干.#峨眉湖附近下午茶小店 #富興老街下午茶地方

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#峨眉湖附近好吃的 #峨眉湖吊橋附近好吃的 #峨嵋好吃的地方 #峨眉好吃的 #新竹好玩的地方

#新竹一日遊 #新竹好吃的豆干店 #新竹免費風景區 #如何玩新竹附近

愛車停放

2.富興國小旁停車場

開始11公車慢活村莊落山花:

第1站 隆聖宮(客家廟宇典式.百年詩籤)

第2站百年茶業文化館(東方美人茶拍攝地點)

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班別:105年網路行銷與創意貼圖設計班A期
筆名:大姑姑
line貼圖雛形造型(小描素)

基本資料:大姑姑の香酥豆干~
2007年9月誕生於峨眉湖吊橋前.草創時期利用一個小小置物架開始了假日攤販~

2013年6歲時有了一個專屬小推車及正式商標~

2015年8歲時發展為行動餐車.開啟了原色白豆干品牌形象~

角色: 大姑姑
介於阿婆a-po與阿麻a-ma(客語)之間的清中代角色，身為客家人.嫁至客家庄.展現客家人勤勉個性~

大姑姑の香酥豆干粉絲團希望經營融合許多的客家元素結合與遊客間"來聊"的互動客家話系列呈現呦!

大姑姑的故事

2007年

9月某一天回鄉下客家庄.坐在沙發上突然想到峨眉湖吊橋是風景區.但無人擺攤.靈機一動騎者腳踏車.站在橋前觀望.看者吊橋人遊客走來走去.過2周利用假日帶者姪女.賣起了茶葉蛋.當天生意不錯.信心大增下.就這樣啟動了我的假日設攤人生.後來因應逐漸增加的遊客.2012年找到願長期合作豆干工廠，特製白豆干及有三大特別(不添加防腐劑，不添加雙氧水,不使用色素)再用自己的調理方式，搭配醬料，甚得遊客的肯定。

因為家住附近，姪女會到攤位幫忙，當遊客問到一些她答不出的問題，會請遊客等一下，她會叫大姑姑來，所以當買了歐翼行動餐車要有一個店名時，便以大姑姑の香酥豆干為名。

至今在富興客家庄大姑姑の香酥豆干讓遊客完全改觀 .完全如客家人所說的"吼食"(客語:好吃)的便食。

大姑姑の香酥豆干 行動餐車  粉絲團

經濟部中小企業處推出"城鄉島遊"平台匯集了臺灣各鄉鎮特色美食、景點及在地特色體驗，

本次大姑姑香酥豆干~溫暖小店也在其中歐

來小店品嘗美食.順便可以掃碼數位集點週週抽好禮，

邀請大家一同走入城鄉，邊吃邊玩之餘，還能把豐富的獎品帶回家歐~

檢視較大的地圖

#城鄉島遊
#大姑姑香酥豆干
#來峨眉必吃美食

活動期間:112年6月18日~8月7日

商家有權修改贈送商品內容

峨眉湖大姑姑香酥豆干~溫暖小店113年菜單DM

大姑姑先感謝您的光臨，香酥豆干是多層次蜂巢狀.口味熱熱吃Q軟,冷吃表皮酥脆.以下是介紹小店的"香酥"的特殊食材？市面上少見的吃法？出門在外嚐鮮吃巧.也是旅遊美食的樂趣歐!大姑姑期待您下次來峨眉小村莊"荖山花"噢，.謝謝~
為何香酥豆干沒有酥呢?
進入大姑姑香酥豆干溫暖小店點一份香酥豆干.剛出爐拿到手時，覺得好香喔！
一口吃下有獨門味道,是外面吃不到的感覺.挺特別的
招牌標示 “香酥”豆干.其實不是現炸的酥(不是炸的酥酥的那種作法),
它的"酥"是外表看起來酥,吃起來是酥軟的那種喔～
香酥豆干是多層次蜂巢狀.口味熱熱吃Q軟,冷吃表皮恰恰(夏天或冷吃就會有一層酥膜)
跟店內另一種原貌豆干差別很大.
原貌豆干也是有細密孔洞.卻是屬於飽滿扎實感
2種豆干均為原色白豆干
而大姑姑當年擺攤時,剛好熱及冷吃時就出現二極化的口感.接受客人遊客的建議,故創此名大姑姑香酥豆干
店內有新開發冰鎮冷滷系列下次可多元化品嚐
提外話,每位客人對於吃"酥"的定義都是來自一般大眾的想法,
而現在
跟 一句流行語 你懂的 ...
就像趣味性地用來比喻名稱:
太陽餅裡面沒太陽，老婆餅裡面沒老婆，水晶粽裡面沒有水晶，嬰兒油裡面沒有嬰兒，王子麵裡面沒有王子，長頸路美語沒有長頸路
國語小字典
注音：ㄙㄨ
解釋：
用油和麵粉等烤製而成的鬆脆食品。如：「鳳梨酥」、「核桃酥」。
鬆脆易碎的。如：「酥脆」、「香酥可口」。
😤柔軟無力。如：「酥軟」、「酥麻」。
滑潤而光潔。如：「酥胸」